サバ部長の日常
さば部長の日常｜あぶさんと日本酒と炊き込みご飯
日本酒が嫌いだ。 いや嫌いといったら日本酒に失礼か。日本酒は何も悪くない。 # 罪な男# 日本酒が好きそうな顔だとはよく言われます 勧められればい...
もっと読むNo.38 magazine
No.38からのお知らせ
サバレンタイン2024で、大切な人に感謝の気持ちを伝えよう
バレンタインデーは、恋人だけじゃなく、家族や友人、お世話になった人、頑張っている人など、いろんな人に向けて、いろんな気持ちを伝える日。だから、贈るものだっ...
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The World in a Plate
The World in a Plate｜No.38 x A Mexican Food Party
はじめまして、ファネッサです。 遠いインドネシアの地から、No.38チームの一員として日本にやって来ました。シンガポールでの8年間の生活を経て、インド...
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No. 38 のつくり手
［後編］美味しさの裏に、岡山の料理旅館あり
No.38のクオリティを支える、 つくり手のみなさんにお話を伺っていく本企画。 前回は製造元の『しげや旅館』さんについてお届けしてきました。 後編...
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サバ部長の日常
サバ部長の日常｜ジャックとコークとトリプルミックスペッパー
お酒はほぼ毎日飲んでいる。昔からウィスキーが好きで、今もハイボールを飲んでいる。そういえば20代の頃は、ロックで飲むことが多かったなあ。 なぜ若いころロッ...
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No.38のある風景
No.38のある風景｜雲海を求めてサバゲットとお出かけ
突然ですが、皆さんは休日をどう過ごすのが好きですか。お気に入りのお店に出かけたり、好きな映画を観たり、家族や友人と出かけたり、家でゆっくり自分時間を楽し...
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No.38からのお知らせ
御歳暮のご注文と熨斗についてのご案内
いつもご利用いただき誠にありがとうございます。 御歳暮の時期に入り、贈り物の準備をされている方も多いのではないでしょうか。 御歳暮とは1年間の感謝の気...
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No. 38 のつくり手
［前編］美味しさの裏に、岡山の料理旅館あり
複雑で繊細な味わいが特徴のNo.38。 缶詰の域を超えた味と盛り付けが実現できているのは、 製造を請けおってくれている方の誠意と努力があってこそ。今回...
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イベントレポート
【出店レポート】ノルウェーシーフードフェス2023＠東京ソラマチ
2023年9月22日（金）～24日（日）の3日間、東京スカイツリーのある東京ソラマチ4階のスカイアリーナで開催された「ノルウェーシーフードフェス2023」...
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あのシェフのNo.38
vol.2 匠 秀げつ
第2回目にご登場いただくのは、和食の料理人である『匠 秀げつ』の黒田 眞樹さんです。 ※本記事は2020年11月中旬に取材したもので、新型コロナウイル...
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あのシェフのNo.38
vol.1 ITALIAN STAND GiGLiO（ジリオ）
記念すべき第1回目にご登場いただくのは、 『ITALIAN STAND GiGLiO（ジリオ）』の富松 愛シェフとソムリエールの安藤 梨乃さんです...
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