No. 38 のつくり手
［後編］美味しさの裏に、岡山の料理旅館あり
No.38のクオリティを支える、 つくり手のみなさんにお話を伺っていく本企画。 前回は製造元の『しげや旅館』さんについてお届けしてきました。 後編...
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No. 38 のつくり手
［前編］美味しさの裏に、岡山の料理旅館あり
複雑で繊細な味わいが特徴のNo.38。 缶詰の域を超えた味と盛り付けが実現できているのは、 製造を請けおってくれている方の誠意と努力があってこそ。今回...
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