辛味引き立つガーリックオイル仕立て
鯖餃子
辛味と旨味が染み込んだガーリックオイルを生かした、調味料不要のお手軽餃子。あっさりヘルシーなのに、お肉に負けない満足感を味わえます。
【材料(2〜3人分)】
No.38 CHILI AND GARLIC ……… 1缶
キャベツ (または白菜) ……… 1/4個 (300g)
塩 ………………… 少々
餃子の皮 (大判) ……… 20枚
サラダ油 ………………… 少量
【作り方】
step1
キャベツはみじん切りにして水気をしっかりと絞り、No.38 辛味引き立つガーリックオイル仕立てと塩を加えて混ぜる。
step2
STEP1で混ぜたものを餃子の皮で春巻きのように包む。
step3
フライパンに少量のサラダ油をひき、STEP 2で包んだものを焼く。