身体の中から温まるカレーうどん。スパイスの効いた鯖カレーとフレッシュなトマトの組み合わせがクセになります。

【材料（2人分）】

No.38　SPICY RICH CURRY ……… 1缶
水 ………………… 400cc
めんつゆ（ストレート） ……… 100cc
トマト ………………… 1個
温泉たまご ……… 2個
うどん ………………… 2玉
白ネギ ………………… 1/2本

 

【作り方】

step1

トマトは角切りに、白ネギは白髪ネギにしておく。うどんは茹でておく。

step2

小鍋にサバ缶と水、めんつゆを入れ、中火で温める。沸騰したら、トマトとうどんを加える。

step3

器に盛り、白髪ネギと温泉たまごを乗せる。