No.38でつくる
アレンジレシピ

鯖のスンドゥブチゲ

冷え込む季節に、煮込むだけで手軽にできる鍋料理は欠かせません。
鯖の旨味で味に奥深さが出ます。

材料と作り方を見る

材料（1人分）

No.38 YANGNYEOM SWEET CHILI: 1缶
あさり水煮缶: 35g
唐辛子: 1～2本　お好みで
豆腐（絹）: 150g
卵: 1個
ニラ: 20g
白ねぎ: 1/2本
大根: 2cm分
にんにく: 1片
水: 200cc
醤油: 大さじ1
ごま油: 小さじ1

作り方

step1: ニラは3cm幅、白ねぎは1cm幅の斜め切り、大根は5mm幅のいちょう切り、にんにくはスライスする。
step2: 鍋にニラと卵、ごま油以外のすべての材料を入れて煮込む。No.38は汁もすべて入れる。
step3: 具材がやわらかくなったら、ごま油、ニラを加え、卵を割り入れて、半熟になるまで煮込む。