No.38でつくる
アレンジレシピ

鯖のボロネーゼ

洋風さば味噌のコクをたっぷり味わえるイタリア風平打ちパスタ。
パパっとお手軽ランチにいかがでしょうか。

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材料(2〜3人分)

No.38 MISO GARLIC OIL
1缶
フィットチーネ(平打ち麺)
2個
バター
大さじ1〜2
トマト
1個
玉ねぎ
1個
ブラックペッパー
少々
青ネギ
適量

作り方

step1
No.38 MISO GARLIC OILを大きめにほぐしておく。
フェットチーネ(平打ち麺)はたっぷりのお湯で茹でる。トマトはざく切り、玉ねぎは粗みじん切りにする。
step2
熱したフライパンにバターをひき、玉ねぎをざっと炒め、No.38 MISO GARLIC OILとトマトを加え、フェットチーネを入れて混ぜる。
step3
器に盛り、粗びきブラックペッパーと青ネギをトッピングして出来上がりです。

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